회기 맛집, 맛있게 매운 짚신매운갈비찜

매운갈비찜을 떠올리면 경희대의 짚신매운갈비찜이 생각나곤 한다. 종종 아는 사람들과 함께 술 한잔 하기 위해 찾아가서 그런가? 가격도 나쁘지 않고, 음식의 질도 괜찮아서 자주 방문했던 음식점이다.


이번에는 여자친구와 함께 매운갈비찜을 먹으러 찾아갔다. 멀리서 찾아간 것은 아니고 경희대 주변에서 알바를 하게 된 여자친구를 만나면서 겸사겸사 짚신매운갈비찜을 찾아 간거다.






위치 및 가격 정보


위치는 회기역에서 10분 정도 경희대 방향으로 들어가면 쉽게 찾을 수 있다.





가격은 1인 9500원 (돼지갈비찜 기준)


무난한 가격이다. 나와 여자친구가 먹었던 메뉴 구성은 매운맛 돼지갈비찜 2인분에 당면 사리를 넣었다.





자세한 가격 정보는 위 메뉴판 사진을 보세요.






짚신매운갈비찜




짚신매운갈비찜 음식점의 조리 방식은 다음과 같다. (돼지갈비찜 기준)


1. 돼지갈비가 손질되어 나온다.

2. 매운갈비찜이 끓기 시작하면 콩나물은 넣은다.

3. 끓다가 콩나물이 익을 때쯤 먹는다.

(4. 추가로 사리를 넣고 싶으면 넣는다.)


돼지갈비찜의 고기가 손질되어 나와 먹기에는 편했다. 처음에는 '적게 주려고 손질하는거 아닐까?' 라는 의심도 들었지만 2인분을 먹으면 적당히 먹었다는 느낌을 받을 수 있어 양이 적은 것은 아니라는 생각을 하게 됐다. 나와 여자친구 모두 대식가이다.


매운맛의 정도는 매운 음식을 잘 먹는 우리 커플을 기준으로 했을 때, 70% 매운맛이 적당했다. 사실 100% 매운맛으로 먹더라도 큰 문제는 없겠다 생각하지만 괜히 매워서 속이 상하면 손해라는 생각에 적당히 매운 70% 매운맛을 선택했다.






총평


적당히 가격에 적당한 음식을 즐길 수 있는 '짚신매운갈비찜 경희대점'

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